Diễn đàn gia đình Vườn Trẻ™

Nguyên liệu: cho 4 phần ăn - Cơm gà: 2 chén gạo ngon, nước dùng gà, 3 tép tỏi to, chút bột nghệ. - Gà nướng: 4 đùi gà, muối, tiêu, tỏi băm, 1 thìa canh bơ mặn hoặc magarine, 1 thìa canh mật ong. - Gỏi bắp cải: nửa cái bắp cải cỡ vừa, 1 củ cà ...

Nguyên liệu: - 1 con gà nhỏ - 1 củ cà rốt nhỏ - Vài tai nấm đông cô - Ít đậu Hà Lan - Muối, tiêu, hạt nêm, dầu mè - 1 lòng trắng trứng - 2 thìa cà phê bột bắp. Cách làm: - Gà mua về rửa sạch, nhổ lại lông gà cho thật sạch. Đổ nước ngập mặt gà, nấu ...

Có nhiều cách chế biến từ gà, chẳng hạn gỏi gà, gà chiên nước mắm, gà hấp gừng… Tuy nhiên, những ngày sau Tết, để thoát khỏi cảm giác ngán từ những món thịt kho, gà luộc… bạn vẫn có thể chế biến gà thành một món ăn khác, với hương vị lạ miệng và ...

Trong các loài cá biển, cá mú rất được ưa chuộng bởi thịt trắng, ngọt, dai. Bạn sẽ có rất nhiều cách chế biến như hấp gừng, hành, hay tương, làm gỏi, nấu cháo… Tuy nhiên, nếu là dân sành ăn và là người xứ biển, bạn chắc hẳn thích dùng món món lẩu cá ...

Trong các loài cá biển, cá mú rất được ưa chuộng bởi thịt trắng, ngọt, dai. Bạn sẽ có rất nhiều cách chế biến như hấp gừng, hành, hay tương, làm gỏi, nấu cháo… Tuy nhiên, nếu là dân sành ăn và là người xứ biển, bạn chắc hẳn thích dùng món món lẩu cá ...

Nguyên liệu: - 1 kg thịt ba chỉ - 1,5 muỗng canh dầu ăn - Phẩm màu đỏ (hoặc màu cam) - Muối - Gia vị: 1 muỗng nhỏ muối, 1/2 muỗng nhỏ ngũ vị hương, 1/6 muỗng cà phê bột quế, 1/4 muỗng cà phê tiêu. Bạn trộn đều tất cả lại. Thực hiện: Bước 1: Trộn bột phẩm đỏ với ít ...

Trong những buổi tối mát trời của những ngày đầu năm ở Sài Gòn, còn gì tuyệt vời hơn khi cùng bạn bè thưởng thức món hải sản cay nồng. Nằm bên hông chợ Bà Chiểu (quận Bình Thạnh), quán hải sản Sáu Nghĩa lúc nào cũng đông khách. Thực đơn ở đây vô cùng phong ...

Từng con tôm vàng giòn rụm thơm mùi dừa tấm chấm với sốt chua ngọt khiến bạn ăn mãi không chán dù là món chiên. Nguyên liệu: - 1kg tôm (được khoảng 35-40 con) - 100g bột ngô - 3 lòng trắng trứng - 300g dừa tấm, rang khô trên chảo - 40g đường - 1 muỗng cà phê muối - Dầu ...